UMEKOのこだわり
our commitment
国産原料 やさしい味付け
UMEKOのからあげは国産原料を使用しています。
国産鶏肉、長野県産にんにく、しょうがを使用し、
自家製の糀だれにじっくりと漬け込んでいます。
薄付きパリパリ衣は、小麦粉不使用。
塩分控えめのやさしい味付けで毎日食べても飽きず、
様々な味のソースにもよく合います。
農林水産大臣賞受賞の醤油
長野県南佐久郡佐久穂町にある山本屋糀店の濃い口醤油
「源泉」を使用しております。
山本屋糀店では、米糀・甘酒・味噌・醤油などの醸造元として
天然醸造と国産原料にこだわって製造しております。
揚げたてはもちろん、冷めてもやわらかく、
ジューシーで美味しくお召し上がりいただけます。
揚げたてのサクサク感を味わいたい方は、
ご家庭の電子レンジとトースターで簡単に温め直すことが
できます。ぜひお試しください。
懐かしい思い出の味
UMEKOのまぜご飯おにぎりは
おばあちゃんの思い出の味。
にんじん、しいたけ、ごほう…
国産の具材がたっぷりで甘めの懐かしい味です。
おいしいものをおなかいっぱい食べさせたい、
そんな思いが詰まったおにぎりです。
UMEKOオリジナルブレンド
安曇野市豊科にある「Beans Base ビーンズ・ベース」
さんにUMEKOオリジナルブレンドのコーヒー豆を
提供していただいています。
“コーヒーマニアのマスター”の焙煎するコーヒー豆は、
お店のコンセプト
『酸っぱいコーヒーが苦手な店主のコーヒー』
の通り酸味がなく、しっかりと香りコクを感じるコーヒー。
からあげやお弁当と一緒に、もちろんコーヒーだけでも、
こだわりの一杯をお楽しみください。
